Бренд
|
Wiesheu |
Подключение
|
380 В |
Количество камер (подов)
|
2 |
Вместимость (емкостей)
|
2 |
Количество уровней в одной камере
|
1 |
Размеры камеры
|
605х505х125 мм |
Формат емкостей
|
противни 600х400 мм |
Температурный режим
|
от 30 до 280 °С |
Мощность
|
7.1 кВт |
Ширина
|
930 мм |
Бренд
|
Wiesheu |
Подключение
|
380 В |
Количество камер (подов)
|
2 |
Вместимость (емкостей)
|
2 |
Количество уровней в одной камере
|
1 |
Размеры камеры
|
605х505х125 мм |
Формат емкостей
|
противни 600х400 мм |
Температурный режим
|
от 30 до 280 °С |
Мощность
|
7.1 кВт |
Ширина
|
930 мм |
Глубина
|
958 мм |
Высота
|
450 мм |
Вес (без упаковки)
|
160 кг |
Вес (с упаковкой)
|
185 кг |
Страна производства
|
Германия |
Подовая печь Wiesheu EBO 64 L EXCLUSIVE предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали, под - из камня с антипригарным покрытием, дверные уплотнения - из силикона.
Печь может использоваться совместно с расстоечными шкафами GS 64.
Парогенератор не входит в комплект поставки и приобретается отдельно.
Система управления "Эксклюзив":
- 200 программ выпечки
- 32 языка
- Сенсорный экран с цветным дисплеем
- Структурированная навигация по меню
Особенности:
- Программируемое управление каждой камеры
- Отдельная регулировка температуры верха и низа камеры
- Дозирование пара
- Возможность выпекания на поде, либо на пекарском листе
- Подсветка галогеновыми лампами
- Дверь со специальным положением очистки - для двухсторонней очистки остекления без демонтажа, в нагретом состоянии
- Хорошо изолированная камера
- USB-порт - для загрузки программ, логотипов и считывания данных
- WNET - для объединения в сеть всех печей
- Возможность наращивания до 4 камер
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
Через форму оплаты на нашем сайте, после подтверждения наличия товара по Вашему заказу.
Выбирая профессионалов в своей отрасли — вы развиваете ваш бизнес без какого-либо риска.