
Бренд
|
Tatra |
Подключение
|
380 В |
Количество уровней
|
20 |
Способ образования пара
|
инжектор |
Расстояние между уровнями
|
67 мм |
Тип гастроемкости
|
GN 1/1 |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
|
530x325 / 500x300 мм |
Панель управления
|
электромеханическая |
Подключение к водопроводу
|
Да |
Температурный режим
|
от 30 до 280 °С |
Бренд
|
Tatra |
Подключение
|
380 В |
Количество уровней
|
20 |
Способ образования пара
|
инжектор |
Расстояние между уровнями
|
67 мм |
Тип гастроемкости
|
GN 1/1 |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
|
530x325 / 500x300 мм |
Панель управления
|
электромеханическая |
Подключение к водопроводу
|
Да |
Температурный режим
|
от 30 до 280 °С |
Мощность
|
28.5 кВт |
Ширина
|
1051 мм |
Глубина
|
938 мм |
Высота
|
1900 мм |
Вес (без упаковки)
|
310 кг |
Вес (с упаковкой)
|
330 кг |
Страна производства
|
Италия |
Пароконвектомат Tatra TPI 20 M.1V предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена вкатной тележкой, универсальными направляющими под гастроемкости GN 1/1, 4 реверсивными вентиляторами, галогеновой подсветкой и таймером от 0 до 120 минут. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Ручные режимы приготовления:
- Конвекция: от 30 до 280 °C
- Конвекция + пар: от 30 до 230 °C
- Пар: от 35 до 130 °C
- Двойное жаропрочное стекло с легкой системой очистки
- Режим бесконечного времени приготовления
Дополнительные характеристики:
- Температура подключаемой воды: 30 °C
- Давление подключаемой воды: от 1,5 до 2 бар
- Подключение воды: ¾"
- Габариты в упаковке: 1051х938х1900 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Душирующее устройство


Через форму оплаты на нашем сайте, после подтверждения наличия товара по Вашему заказу.






Выбирая профессионалов в своей отрасли — вы развиваете ваш бизнес без какого-либо риска.

