Бренд
|
Восход |
Тип
|
конвейерная тестораскатка |
Установка
|
настольная |
Тесто
|
прямоугольное |
Толщина раскатки
|
от 0.6 до 38 мм |
Масса заготовки
|
4 кг |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
0.9 кВт |
Ширина
|
1680 мм |
Глубина
|
905 мм |
Бренд
|
Восход |
Тип
|
конвейерная тестораскатка |
Установка
|
настольная |
Тесто
|
прямоугольное |
Толщина раскатки
|
от 0.6 до 38 мм |
Масса заготовки
|
4 кг |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
0.9 кВт |
Ширина
|
1680 мм |
Глубина
|
905 мм |
Высота
|
585 мм |
Вес (без упаковки)
|
150 кг |
Вес (с упаковкой)
|
185 кг |
Страна производства
|
Россия |
Тестораскаточная машина Восход Ролл-авто мини используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для раскатки теста и формирования тестовых заготовок, используемых для приготовления лапши, хвороста, национальных видов хлеба типа "лаваш". Модель с системой автоматического реверса движения транспортеров и раскатных валков, получает равномерно раскатанные пласты теста необходимой толщины. Выдвижные приемные лотки выполнены из нержавеющей стали, втулки - из антифрикционного материала.
В комплект поставки входит набор ЗИП.
Особенности:
- Система управления с частотным приводом электродвигателя
- Устройства аварийного отключения и механической защиты
- Оптические датчики, определяющие положение пласта теста при его прохождении через узел раскатки, имеют пыле-, влагозащищенное исполнение, крепление в корпусе машины гарантирует защиту от механических повреждений
- Возможность осуществлять резку теста прямо на ленте
- Бесшовная транспортерная лента
- Регулировочная рукоятка для удобства эксплуатации машины с храповым механизмом, упором и нониусной шкалой, позволяющей определить расстояние между валками
- Скалка с антифрикционными втулками, продлевающими срок эксплуатации изделия
- Поверхности раскатывающих валков покрываются хромом толщиной до 15 мкм для повышения износостойкости
- Детали кинематики со специальным антикоррозионным покрытием
Дополнительные характеристики:
- Масса заготовки для раскатки тонкого теста (толщиной не более 1 мм): 1 кг
- Диапазон изменения зазора между раскатными валками: от 0 до 38 мм
- Наименьший шаг изменения толщины пласта теста:
- При толщине 20 мм и более: 2,1 мм
- При толщине 11-20 мм: 1,1мм
- При толщине менее 11 мм: 0,55 мм
- Влажность теста:
- Бездрожжевое для слоеных изделий: 41%
- Дрожжевое для слоеных изделий: 40%
- Размеры транспортеров по ленте (ширина, длина): 500x750 мм
- Габариты в упаковке: 1210х880х1015 мм
Через форму оплаты на нашем сайте, после подтверждения наличия товара по Вашему заказу.
Выбирая профессионалов в своей отрасли — вы развиваете ваш бизнес без какого-либо риска.