Бренд
|
Memak |
Тип
|
спиральный |
Обьем дежи
|
157 л |
Загрузка теста
|
100 кг |
Механизм крепления чаши
|
несъемная дежа |
Механизм поднятия головы
|
неподъемная траверса |
Вращение дежи
|
Да |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
от 3.5 до 5.5 кВт |
Ширина
|
730 мм |
Бренд
|
Memak |
Тип
|
спиральный |
Обьем дежи
|
157 л |
Загрузка теста
|
100 кг |
Механизм крепления чаши
|
несъемная дежа |
Механизм поднятия головы
|
неподъемная траверса |
Вращение дежи
|
Да |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
от 3.5 до 5.5 кВт |
Ширина
|
730 мм |
Глубина
|
1340 мм |
Высота
|
1370 мм |
Вес (без упаковки)
|
550 кг |
Страна производства
|
Турция |
Спиральный тестомес Memak OTTO 100 предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена двойными электронными часами с двойной индикацией скорости. Комплект ножей, спирали и защитная крышка выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Трехфазный
- Поршневая крышка дежи
- Система ременной передачи со шкивом и ремнем Poly-V
- Автоматическая подачи воды
- Реверсивное вращение дежи
Дополнительные характеристики:
- Частота: от 50 до 60 Гц
- Мощность:
- Двигатель спирали: 3,5 / 5,5 кВт
- Двигатель дежи: 0,55 кВт
- Максимальное количество муки: 62,5 кг
- Размеры дежи: 700x410 мм
- Впускное отверстие воды: 1/2"
Опции (заказываются отдельно):
- Цифровое измерение температуры теста
- Автоматическая система регулировки количества воды
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
Через форму оплаты на нашем сайте, после подтверждения наличия товара по Вашему заказу.
Выбирая профессионалов в своей отрасли — вы развиваете ваш бизнес без какого-либо риска.