
Бренд
|
Icematic |
Температурный режим охлаждения
|
от 90 до 3 °С |
Цикл охлаждения
|
93 мин. |
Производительность цикла охлаждения
|
35 кг |
Температурный режим заморозки
|
от 90 до -18 °С |
Цикл заморозки
|
269 мин. |
Производительность цикла заморозки
|
25 кг |
Количество уровней
|
10 |
Расстояние между уровнями
|
68 мм |
Противни 60х40 см
|
Да |
Бренд
|
Icematic |
Температурный режим охлаждения
|
от 90 до 3 °С |
Цикл охлаждения
|
93 мин. |
Производительность цикла охлаждения
|
35 кг |
Температурный режим заморозки
|
от 90 до -18 °С |
Цикл заморозки
|
269 мин. |
Производительность цикла заморозки
|
25 кг |
Количество уровней
|
10 |
Расстояние между уровнями
|
68 мм |
Противни 60х40 см
|
Да |
Напряжение
|
380 В |
Ширина
|
840 мм |
Глубина
|
от 845 до 895 мм |
Высота
|
от 1497 до 1547 мм |
Вес (без упаковки)
|
186 кг |
Ширина (в упаковке)
|
880 мм |
Глубина (в упаковке)
|
940 мм |
Высота (в упаковке)
|
1650 мм |
Вес (с упаковкой)
|
206 кг |
Страна производства
|
Италия |
Шкаф шоковой заморозки Icematic BT 10.35 P используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности. Модель оснащена термощупом и поддоном для сбора конденсата. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, лопасти вентилятора - из композиционной пластмассы.
Режимы работы:
- Шоковое охлаждение
- Шоковая заморозка
- Цикл замедления процессов приготовления теста
- Цикл оттаивания
- Медленное приготовление пищи
- Функция мороженое
- Цикл консервации
- Собрание стандартных программ
Особенности:
- Сенсорная панель управления
- Переносная дверь с самозакрывающейся системой для углов менее 90 °
- Внутренний пол из прессованного материала
- Дезинфекция камеры после очистки машины
- Испаритель, размораживаемый горячим газом
Дополнительные характеристики:
- Мощность:
- Нагрев: 1,6 кВт
- Заморозка: 5,44 кВт


Через форму оплаты на нашем сайте, после подтверждения наличия товара по Вашему заказу.






Выбирая профессионалов в своей отрасли — вы развиваете ваш бизнес без какого-либо риска.

