Вашу работу упростят прессы для пиццы «Гриль мастер»
Прессы для пиццы «Гриль мастер» значительно упростят работу на кухне любой пиццерии, кафе или ресторана. Благодаря этому агрегату можно выпекать пиццы идеальной высоты, окружности и степени прожарки. Полностью исключенный из процесса приготовления человеческий фактор позволяет избежать такого фиаско, как спаленный корж или дырки в тесте. Ваша пицца станет идеальной!
Устройства для выпекания коржей (крастов) от «Гриль мастера» — это не только удобно, но еще и экономно. Посудите сами: после приобретения этого аппарата можно забыть о пережаренных или недожаренных пластах теста, неравномерно раскатанных коржах и прочих неприятностях. Все прессы для пиццы «Гриль мастер» элементарны в использовании. Вам нужно выложить на рабочую поверхность заготовленное заранее тесто, выставить желаемую толщину краста и температуру выпекания. Как только результат вас удовлетворит, производство можно ставить на поток. Если что-то кажется неидеальным, нужно просто подкорректировать настройки и попытаться снова.
Прессы для пиццы «Гриль мастер» устанавливаются на столы, они оснащены двумя рабочими поверхностями-прессами. В зависимости от загруженности кухни, можно использовать одну или сразу две конфорки. Каждый из аппаратов снабжен несколькими регуляторами:
- таймером (позволяет регулировать время выпекания);
- температурным датчиком (разрешает выставлять предпочитаемую температуру выпекания);
- устройством, регулирующим толщину пласта теста.
Пресс для пиццы GRILL MASTER имеет крепкий и надежный конструктив. Все элементы тщательно продуманы и выверены инженерами для максимальной эргономики и эффективности использования. Пресс для пиццы GRILL MASTER уже долгое время используется в общепите на профессиональных кухнях и обладает лишь крайне положительными оценками и отзывами.
Приобрести пресс для пиццы Grill Master вы можете на нашем сайте по низкой стоимости, покупку доставим в любую точку города Сочи.
Пресс для пиццы предназначен для изготовление краста (основы из теста) для пиццы. Кусок теста размещается на смазанных маслом рабочих дисках аппарата, и путем опускания верхнего козырька можно получить готовый краст необходимой толщины. Производительность аппарата до 300 штук в час. Толщина пиццы регулируется от 2 до 8 мм. Краст подпекается с двух сторон . Температура верхнего и нижнего диска регулируется, максимальная температура 300°С. Материал рабочих поверхностей - нержавеющая сталь. Диаметр готовой пиццы составляет от 200мм до 350мм. Получаемый краст имеет бортик высотой 10 мм и шириной 5мм. Отдельно можно приобрести стенд для пресса.
Данное оборудование российского производства идеально сочетает в себе высокое качество, наработки лучших производителей мирового уровня и доступную стоимость.