Посудомоечные машины Abat (Абат) - Чувашоргтехника
Как и многие производители технологического оборудования для предприятий общепита, компания Чувашторгтехника имеет в своем каталоге широкий спектр посудомоечного оборудования, среди которого основными единицами выступают посудомоечные машины под торговой маркой Abat (Абат).
Без механизированного и быстрого мытья посуды сейчас не обходится практически ни одно предприятие общественного питания. Можно конечно нанять несколько мойщиц и поставить их мыть посуду возле моек вручную.
НО! Это, во-первых, затратно (нужно платить зарплату и все социльные выплаты), во-вторых, медленно, и, в-третьих, человеческий фактор все равно влияет на качество мытья (небрежность, усталость или просто недосмотр). При замене ручного труда на машинный все эти негативные факторы сводятся к минимуму.
Единственным и необходимым действием со стороны сотрудников помещения моечной остается очистка посуды и инвентаря от крупных остатков пищи и обслуживание посудомоечной машины (загрузка, выгрузка, наполнение реагентами). Поэтому, если на предприятии возникает необходимость в быстром и качественном мытье посуды, то руководителям нужно задуматься над покупкой соответствующего оборудования.
Наша компания предлагает приобрести посудомоечное оборудование Abat по доступной цене, покупку доставим по любому адресу в Сочи.
Выбор посудомоечного оборудования Abat надо начинать с расчета необходимой производительности машины для мытья посуды, а также типа машины. Т. е. необходимо, чтобы потребности предприятия в чистой посуде полностью покрывались возможностями моющего оборудования. При этом лучше сразу заложить в этот параметр небольшой запас. Посудомоечные машины Abat имеют производительность от 500 до 2000 единиц посуды в час, а котломоечные (для крупногабариной кухонной утвари) - 19 котлов/кастрюль в час.
По типу весь ассортимент машин делится на:
- фронтальные,
- купольные,
- туннельные (или конвейерные).
Такое деление обусловлено различной конструкцией изделий и методом подачи загрязненной кухонной утвари в рабочую камеру.
Фронтальные машины - предназначены для небольших пищевых производств, маленьких кафе, бистро, закусочных, в которых на мойку поступает небольшое количество посуды. Имеют скромные габариты и могут быть размещены на небольшой площади.
Купольные машины МПК-700К и МПК-700К-01 устанавливаются в моечных небольших и средних предприятий общепита и имеют производительность 700 тарелок/час.
Туннельные машины МПТ-1700, МПТ-1700-01, МПТ-2000 с производительностью в 1700 и 2000 тарелок/час, имеют возможность обеспечить чистой посудой большие предприятия общественного питания с высокой проходимостью.
Котломоечные машины МПК 65-65 обеспечивают на профессиональной кухне чистоту крупногабаритного инвентаря и кухонной утвари.
Внушительный список посудомоечных машин от компании Чувашторгтехника дополняется вспомогательным и сопутствующим оборудованием, необходимыми аксессуарами, а также моющими веществами и средствами для ополаскивания. Здесь необходимо отметить, что аксессуары и моющую химию надо применять в соответствии с рекомендациями производителя, поэтому инструкции по эксплуатации не нужно игнорировать. Ведь ремонт техники – затратное дело!