Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Миксеры планетарные Gastromix
Gastromix специализируется на производстве и дистрибуции полного спектра оборудования для профессиональной кухни. Выпускаемое оборудование обладает высокой производительностью, что в сочетании с хорошим соотношением цены и качества, делает его покупку особенно выгодной.
Миксер планетарный Gastromix предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Корпус выполнен из алюминия, съемная дежа - из нержавеющей стали, защитная крышка - из пластика.
В комплект поставки входят венчик, лопатка и крюк.
Особенности:
- Электромеханическая система управления
- Прочная конструкция и надежные внутренние компоненты
- Высокое качество, широкая универсальность, длительный срок службы, гигиеничность и легкость в эксплуатации
Если Вы планируете замешивать плотные виды теста, обратите внимание на модели с высокой мощностью. Если производите жидкое тесто, соусы и майонезы, данный показатель для Вас не столь важен.
Диапазон объемов очень широк: от 3 до 80 литров в зависимости от модели. Выбирая размер чаши, ориентируйтесь на масштабы Вашего производства. Не бойтесь приобрести слишком крупную модель: дополнительный запас предотвратит разбрызгивание смеси. Минимальных пределов для стационарных миксеров нет – небольшое количество продукта можно хорошо взбить даже в самой просторной чаше.
Рекомендуем купить девайс с тремя видами насадок. У каждой из них свои функции: битер нужен для приготовления кондитерских смесей и кремов, крюк – для замешивания теста, а при помощи венчика Вы тщательно перемешаете все ингредиенты.
Приобрести миксеры планетарные Gastromix вы можете на нашем сайте по низкой стоимости, покупку доставим в любую точку города Сочи.
Стальные корпусы устойчивы к механическим воздействиям, что особенно важно при замешивании теста в производственных условиях. Они смотрятся намного красивее своих пластиковых аналогов. Их единственный минус – высокая цена. Детали из пластика могут впитывать запахи продуктов. Зато такие корпусы легко передвигать с места на место. И стоят они недорого.
Система планетарного вращения месильного органа и дежи обеспечивает качественную обработку разных по консистенции компонентов: от замеса дрожжевого теста до приготовления взбитых сливок. Интенсивный замес теста улучшает качество готовых мучных изделий, мякиш получается более эластичным, пористость — мелкой и равномерной, что замедляет очерствение продукции.
Все миксерные чаши сделаны преимущественно из нержавеющей стали. Одни модели имеют простой дизайн, другие дополнены защитными крышками и удобными ручками. Мы предлагаем более 100 промышленных миксеров. Фильтр вверху страницы поможет Вам сделать верный выбор.
